Il vitigno Barbera è quello che più caratterizza questa cooperativa: i terreni delle colline di Vinchio, Vaglio e dei paesi limitrofi sono di natura calcareo argillosa, neutri o sub-alcalini e quindi ottimali per la coltura di questo vitigno. L’alta qualità del vino Barbera è un po’ il simbolo della cantina, i soci sono fieri di questa qualità e sono coscienti del grande impegno richiesto per raggiungerla. In cantina, le uve conferite subiscono una nuova selezione in base al contenuto zuccherino ed a quello polifenolico. Il vino ha un colore rosso rubino, tendente al rosso granato con l’invecchiamento; robusto, di buona struttura, ha un profumo fruttato intenso e un sapore asciutto ed armonico.
Barbera d'Asti D.O.C.G.
Barbera d’Asti D.O.C.G.
La Barbera d’Asti DOCG è prodotta al 100% dall’omonimo vitigno. Ha un colore rosso rubino, tendente al rosso granato con l’invecchiamento; robusta, di buona struttura, ha un profumo fruttato intenso e un sapore asciutto ed armonico.
Disponibile
Registrati o effettua il login per acquistareFormato | 1 L |
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Annata | 2019 |
Vitigno | Barbera |
Denominazione | Barbera d'Asti D.O.C.G. |
Gradazione | 13% vol. |
Scheda Tecnica Barbera d'Asti
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