Il vino è anche cultura. La seconda masterclass vedrà un dialogo tra i nostri enologi Matteo Laiolo e Beppe Rattazzo che ci porteranno ala scoperta delle Barbere affinate in legno, prima fra tutte I Tre Vescovi, che quest’anno compie 20 anni!
- PROGRAMMA
Ore 10:00-10:15 accredito
Ore 10:15 breve presentazione della filosofia aziendale
Ore 10:30 masterclass vini Barbera con affinamento in legno
– I Tre Vescovi – Barbera d’Asti Superiore DOCG
– Laudana – Nizza DOCG
– Vigne Vecchie – Barbera d’Asti Superiore DOCG
– Sei Vigne Insynthesis– Barbera d’Asti Superiore DOCG
Ore 12:00
Piatto di agnolotti al vino i Tre Vescovi
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