Piemonte D.O.C. Cortese

Montecroce

“Montecroce” Piemonte DOC Cortese, prodotto esclusivamente da uve Cortese, si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha un profumo floreale con note di fiori bianchi e fruttato che ricorda la mela cotta e la pera, con note lievemente  aromatiche e sentori di frutti tropicali, gusto sapido, leggero e invitante.

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La coltivazione del vitigno Cortese sta assumendo grande importanza in Piemonte per la sua diffusione e per la sua grande adattabilità ai nostri terreni. Rappresenta, dopo il Moscato, il vitigno bianco più importante. L’uva prodotta, di un bel colore giallo dorato, viene pressata e vinificata in assenza di bucce e il mosto fatto fermentare a temperatura rigorosamente controllata (18°).

Il vino ottenuto si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, con un profumo fruttato (note leggermente aromatiche e sentori di frutti tropicali), gusto sapido, leggero e invitante.

Formato

0,75 L

Annata

2020

Vitigno

Cortese

Denominazione

Piemonte D.O.C. Cortese

Gradazione

11,5% vol.

Scheda tecnica Montecroce

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