Ottenuto da sole uve raccolte dai vigneti con rese per ettaro limitate, è un vino rosato fresco, delicato e fragrante.
Ha una morbidezza e un equilibrio che lo rendono indicato come aperitivo ed ideale come aperitivo e per accompagnare antipasti leggeri e delicati, i piatti a base di pesce e carni bianche.
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