Cantina Cooperativa: quando il vino è unione

Si dice spesso che il vino sia sinonimo di convivialità, ma solo nelle Cantine Cooperative questo detto prende davvero vita. In Italia oltre un bicchiere di vino su due è prodotto dalle cantine cooperative. Secondo Vivite infatti i numeri parlano chiaro: 480 cantine, 140.000 viticoltori riuniti, 9.000 dipendenti per una produzione che tocca il 58%Read more ⟶

Quando il tappo… fa la differenza

Scegliere il tappo per la bottiglia di vino è come scegliere la scarpa giusta da abbinare al vestito… perché i dettagli contano! Quando stappi una bottiglia di uno dei vini Vinchio Vaglio troverai tappi diversi su diversi prodotti. Te ne eri mai accorto? Spesso ci chiedono incuriositi le motivazioni, pensando sia una differenza da poco,Read more ⟶

3 Luglio 2021: Asparago Saraceno & Vigne Vecchie

Nell’ambito dell’Anno internazionale della “Frutta e della Verdura”2021  indetto dalla FAO per promuovere un’ampia sensibilizzazione sullo straordinario patrimonio genetico e sui paesaggi a livello mondiale ricchi in biodiversità il Comune di Vinchio, la Cantina Vinchio-Vaglio Serra, l’Associazione culturale Davide Lajolo, in collaborazione con il Club per l’UNESCO di Asti e il Club per l’UNESCO diRead more ⟶